Весело, интересно, полезно!

Главная О нас Детям Родителям Учителям Диски для детей Обучающие видео УЧМАГ Контакты

Сайт для родителей и учителей

MERSIBO.RU - интерактивные развивающие игры для детей

Обучающие интерактивные программы для детей

Серия "Занимательные уроки"

Заниметельные уроки. История России IX-XVI века. Рюриковичи Заниметельные уроки. История России XVII-XX века. Романовы

Серия "Энциклопедия в загадках"

Энциклопедия в загадках. Мир животных Энциклопедия в загадках. Мир животных-2
Энциклопедия в загадках. Мир волшебного лукошка Энциклопедия в загадках. Мир растений
Энциклопедия в загадках. Таинственный мир ящеров Энциклопедия в загадках. Флаги и гербы стран мира
Энциклопедия в загадках. Таинственный календарь Энциклопедия в загадках. Таинственная вселенная
Система Активного Долголетия. Новосибирск
your_child(tvoi rebenok)
Эксклюцивное варенье

"Лучик света"
Энциклопедия для детей:
Грибы

Лучик света - энциклопедия для детей: грибы. Боровик

Боровик
Боровик или белый гриб - наиболее ценный из всех съедобных грибов. Растёт он в лиственных, смешанных и хвойных лесах.
Шляпка гриба от 5 до 20 см в диаметре, беловатой, коричневой или буроватой окраски. Трубчатый нижний слой шляпки белый или желтоватый. На ножке светлый сетчатый рисунок. Мякоть гриба белая, на срезе не изменяется.
Кто из нас не любит покушать жареную картошечку с ароматными грибочками? Ой, как вкусно! На зиму боровики сушат или маринуют. .

Лучик света - энциклопедия для детей: грибы. Дождевик

Дождевик
Дождевик, головач, пороховик, волчий табак, заячья картошка растет в лесах, на лугах и в степях. Это гриб шаровидной или грушевидной формы. Достигает достаточно крупных размеров. Сначала белый, затем желтеющий, под конец грязно-коричневый.
Мякоть дождевика вкусна и питательна. По содержанию белка даже превосходит белые грибы и шампиньоны. В пищу годятся только молодые грибы, и только в вареном или жаренном виде.
Это интересно. Грибы дождевики выбрасывают облака спор, уносимые на большие расстояния. Гигантский дождевик диаметром 30 см создает 7 000 000 000 000 спор. Если все эти споры примутся и станут взрослыми грибами, то несколько тысяч раз обовьются кольцом вокруг земного шара..

энциклопедия для детей: грибы. Лисичка

Лисичка
Лисички - одни из наиболее известных съедобных грибов. В России их можно встретить в хвойных и смешанных лесах, в местах с малоразвитым травяным покровом. Они отличаются от других грибов тем, что растут они очень медленно.
Лисички - это грибы яично-желтого цвета, высотой до 12 см. Диаметр их шляпок достегает 10 см.
Лисички употребляются в приготовленном и консервированном виде. Кроме приятного вкуса, они содержат большое количество витамина В1 и микроэлементы цинка и меди.

Лучик света - энциклопедия для детей: грибы. масленок

Масленок
Ученые называют этот гриб масляник, грибники – масленок, маслюк, иногда – желтник.
Шляпка у него имеет буро-коричневый или светло-бурый цвет. Форма полусферическая и выпуклая, в диаметре вырастает до 12 см.
Маслята всегда грязные: на шляпке выделяется слизь, к которой прилипает хвоя и листва. Со шляпки легко снимается верхний слой. Ножка у грибов невысокая, желтая и ровная. Мякоть не меняет цвет на срезе и имеет желто-белый цвет.
Растут маслята кучками в основном в молодом сосновом лесу. Они любят свет и низкую траву, любят опавшую хвою и чаще всего встречаются на просеках и на освещенных солнцем полянах.
Блюда с маслятами – это шедевры кулинарного искусства. Готовить их можно в любом виде: варить, жарить,  солить и мариновать.

энциклопедия для детей: грибы. Моховик

Моховик
Моховик - съедобный гриб, нередко встречающийся в хвойных и лиственных лесах.
Шляпка этого гриба коричнево-оливковая, растрескавшаяся, сначала слизистая, потом сухая, бархатистая, размером 6-10 см в диаметре. Но находили экземпляры со шляпкой до 20 см. Шляпка с возрастом изменяется от выпуклой до почти плоской. Трубчатый слой серо-желтый. Со временем становится зеленовато-желтым. Ножка желтоватая, реже красноватая, без кольца. Мякоть довольно плотная, светло-желтая, на разломе слабо синеет.

Лучик света - энциклопедия для детей: грибы. Мухомор

Мухомор
Мухомор - красивый, но очень ядовитый гриб! Растёт в берёзовых и смешанных лесах.
Шляпка у него сначала шаровидная, затем почти плоская ярко-красная, оранжево-красная, серо-коричневая или желтоватая со множеством белых или желтоватых бородавок. Мякоть белая. Ножка также белая, с воротничком длиной до 20 см. Но как бы не был красив и привлекателен этот гриб, его ни в коем случае нельзя употреблять в пищу! Будьте осторожны!

Лучик света - энциклопедия для детей: грибы. Опенок

Опёнок
Опенок - паразит многих хвойных и лиственных деревьев, наносит огромный ущерб лесу. Грибница его развивается под корой пней и деревьев до трех метров в высоту. Растет большими семейками, обычно осенью.
Шляпка опенка желтовато-коричневая, у молодого выпуклая, потом плоская, 5-10 см, с бугорком посредине и бурыми мелкими прижатыми чешуйками. Ножка тонкая, буровато-желтая, длиной 6-20 см, в верхней части имеется кольцо.
Опенок - съедобный гриб. Он очень вкусный и ароматный в приготовленных блюдах.

Лучик света - энциклопедия для детей: грибы. Бледная поганка

Поганка бледная
Бледная поганка считается самым ядовитым грибом в мире. Небольшой ее кусочек, попавший в суп или жаркое, способен вызвать сильнейшее, порой даже смертельное отравление.
Белая поганка - довольно крупный гриб. Гладкая его шляпка может достигать в диаметре 12 см, она - белая, с легкой желтизной в центре. В молодом возрасте шляпка имеет колокольчатую форму, но впоследствии становится плоской. Ножка поганки - белая - украшена кольцом, расположенным почти под самой шляпкой, на которой заметны крупные чешуйки. Отличительными признаками поганки являются белые пластинки и белый чехол у основания ножки.
Бледную поганку называют иногда ложным шампиньоном, так как эти грибы очень похожи друг на друга.  Однако определить бледную поганку от другого гриба можно только по кольцу на ножке.
Бледная поганка произрастает в лиственных или смешанных лесах, обычно связана с дубом, березой и буком.

Лучик света - энциклопедия для детей: грибы. Подберезовик

Подберезовик
В народе подберезовик называют черным грибом или чернышом, так как при сушке гриб чернеет.
Молодые грибы имеют шляпку шаровидной формы, но затем она становится более плоской.  Диаметр шляпки доходит до 15 см. Цвет ее может быть различных оттенков от беловато-бурого до темно-коричневого. В сырую погоду на шляпке появляется слизь. Под шляпкой находятся длинные трубочки. Ножка у подберезовика длинная, ее высота доходит до 15 см. Поверхность ножки серо-белая с продольными темными чешуйками.
Подберезовик растет только на корнях березы, из которых получает питание. Но было бы совершенно неправильным думать, что подберезовик - это паразит, высасывающий питательные вещества из корня дерева. Березе гриб также полезен.

Лучик света - энциклопедия для детей: грибы. Подосиновик

Подосиновик
Подосиновик- один из самых любимых грибниками гриб. Растёт он в лиственных и смешанных лесах, особенно в молодых осинниках. Встречается большими группами.
Шляпка подосиновика диаметром до 25 см, окраска её сверху красная, оранжевая или коричневая, иногда белая. Снизу шляпка светлая мелкопористая. Мякоть белая, на срезе чернеет.
Подосиновик очень вкусный гриб. Употребляют его варёным, сушёным или маринованным.

Лучик света - энциклопедия для детей: грибы. Сыроежка

Сыроежка
Сыроежки встречаются в хвойных и лиственных лесах весь грибной сезон. Грибники их не любят собирать, потому что они очень нежные и ломкие, и порой, пока их донесёшь до дома, остаются одни крошки. Но, несмотря на это, сыроежки очень вкусные.
Эти грибы имеют разноцветные шляпки: розовые, жёлтые, красные, коричневые, зеленоватые и синие - диаметром 5-10 см, на нижней стороне которых имеются белые или желтоватые пластинки. Ножка ровная, белого цвета.
Употребляются сыроежки в варёном, жареном или солёном виде..

Энциклопедия в загадках. Мир волшебного лукошка

DVD "Мир волшебного лукошка"
80,00 руб.
Диск «Мир волшебного лукошка» - это игровая познавательная энциклопедия для малышей, увлекательное путешествие в мир овощей, фруктов, ягод, грибов и всего, что можно положить в корзинку.
Программа предназначена для детей дошкольного и младшего школьного возраста.

Подробнее

Купить


Изучаем грибы